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李秀宁进空间时,罗翠兰和罗小虎还有同财也正好在餐厅吃早饭。今日空间里没有下雨,是大太阳,三人很早便把昨日淋雨受潮的被褥又搬了出来晾晒。这会才刚忙完,正准备吃早餐。

李秀宁见她们只做了点清粥小菜配着白馒头,觉得太清淡了些。便去厨房,直接从商城中买了两大桶鲜奶、一个小奶锅、一板鸡蛋还有一些活虾。

把鲜奶倒入奶锅中放在卡式炉上加热,随后李秀宁取了三个新鲜的鸡蛋,加了点细盐搅打均匀,再加入蛋液份量差不多四倍的温开水继续搅打,取了一个大些的瓷碗,将蛋液过滤到碗中,随后烧起灶火,在锅中加入一些冷水烧热,在等待水开的时间,李秀宁将买来的活虾,扒头去壳剥成虾仁,挑去沙线清洗干净。

等锅中的水烧开后,将装有蛋液的瓷碗放进垫了蒸格的锅中,把洗干净的虾仁放进蛋液里,

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